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VEGETABLES野菜

生産者 松江農園様

奈良県明日香村坂田周辺

  • 人参、玉ねぎ、にんにくなど
  • 野菜

主は人参、なす、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、きゅうり(冬野菜は白菜)を生産しています。
植物性の肥料を使い有機野菜にこだわってます。植物性肥料を使うことでスッキリ甘い野菜が出来上がります。

産地の特徴

飛鳥三山が見下ろせる場所で就農3年目になります。
元調理師として美味しい野菜を作ろうと思ったことが就農のきっかけです。

生産のこだわり

無農薬で作っている為、草刈りや虫 病害の管理が大変ですが、植物性の肥料を使い有機野菜にこだわってます。
植物性肥料を使うことでスッキリした甘い野菜になります。

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