生産者
桜山ファーム様
鹿児島県枕崎市
- さつまいも
- 野菜
温暖な気候と明るい太陽に恵まれた南国生まれのさつま芋。
良いお芋づくりに大切なのが苗と土です。桜山ファームでは。畑の土を7m掘り起こし天地返しを行って緑肥作物を蒔いて耕転して、より良い「土づくり」を行っています。
収穫後も、湿度・温度に気をつけながら熟成期間を設け、お客様に満足して頂けるお芋に仕上げております。