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80サイズクール便

おうちで39品目の健康定食セット

【Aセット】2人前
テーマ:大雪
12月7日~12月21日まで
大雪(たいせつ)とは本格的に冬が到来するころ。山々は雪に覆われ、平野にも雪が降り積もります。新しい年の準備をはじめる「正月事始め」もこの時期から行われます。この時期に育った野菜は糖度が高く、ビタミン群を多く含んでいます。積極的に食して免疫力を高めていきましょう。

① 鮭と冬野菜のトマトパッツァ
② 洋風ふろふき大根のきのこの豆乳クリームソース
③冬野菜の塩こうじ柚子マリネ
④柿とさつまいもとほうれん草の白和え
⑤飲む野菜サラダ
⑥麦味噌のお味噌汁
⑦玄米ごはん

【Bセット】2人前
テーマ:冬至
12月22日~1月5日まで
1年で最も昼が短く太陽の力が一番弱まる頃であり、この時節を境に再び力が甦ってくることから、太陽が生まれ変わる日ととらえ、古くから世界各地で冬至の祝祭が盛大に行われていました。本格的な寒さを迎えるこの時期、体を温める根菜類をたくさん食しましょう。

①和野菜のチキンロール煮
②蒸し野菜の和風バーニャカウダ
③白菜とりんごとお豆のサラダ
④大豆ミートと根菜のスパイシーグラタン
⑤飲む野菜サラダ
⑥麦味噌のお味噌汁
⑦玄米ごはん

商品詳細
① 鮭と冬野菜のトマトパッツァ
■使用食材:鮭、ごぼう、かぶ、人参、ブロッコリー、あさり、アンチョビ、トマト水煮、たまねぎ、トマトジュース、にんにく、塩、オリーブオイル、ベイリーフ
■栄養成分表示:1袋(200gあたり)エネルギー363kcal、タンパク質29.9g、脂質21.5g、炭水化物10.2g、食塩相当量5.6g、この値は推定値です


② 洋風ふろふき大根のきのこ豆乳クリームがけ
■使用食材:大根、べジブロス、無調整豆乳、しめじ、まいたけ、薄力粉、塩、醤油、オリーブオイル
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー71kcal、タンパク質2.3g、脂質3.7g、炭水化物8.4g、食塩相当量1.2gこの値は推定値です
■アレルギー:大豆、小麦

③冬野菜の塩麹柚子マリネ
■使用食材:大根、人参、塩麹、太白ごま油、柚子果汁、千鳥酢、きび糖、塩
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー218kcal、タンパク質0.7g、脂質18.1g、炭水化物12.9g、食塩相当量4.9g、この値は推定値です
■アレルギー:ゴマ

④柿とさつまいもとほうれん草の白和え
■使用食材:柿、さつまいも、木綿豆腐、ほうれん草、白すりごま、白練りごま、きび糖、醤油、塩
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー178kcal、タンパク質6.6g、脂質7.9g、
炭水化物21.5g、食塩相当量0.5g、この値は推定値です
■アレルギー:大豆、小麦、ごま

【Bセット】
① 和野菜のチキンロール煮
■使用食材:鶏モモ肉、ごぼう、にんじん、大根、ほうれん草、出汁、酒、醤油、きび糖、みりん、塩、すだち
■栄養成分表示:1袋(200gあたり)エネルギー436kcal、タンパク質56.4g、脂質12.2g、炭水化物16.4g、食塩相当量2.9g、この値は推定値です
■アレルギー:大豆、小麦、鶏肉

②蒸し野菜の和風バーニャカウダ
■使用食材:さといも、さつまいも、キャベツ、にんじん、にんにく、アンチョビ、太白ごま油、白みそ、豆乳
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー207kcal、タンパク質3g、脂質9.8g、炭水化物27.5g、食塩相当量0.3g、この値は推定値です
■アレルギー:大豆、ごま

③白菜とりんごとお豆のサラダ
■使用食材:白菜、リンゴ、レッドキドニー、ひよこ豆、千鳥酢、きび糖、太白ごま油、醤油、マヨネーズ、粒マスタード
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー155kcal、タンパク質2.4g、脂質9g、炭水化物17g、食塩相当量0.3gこの値は推定値です
■アレルギー:大豆、小麦、卵、りんご、ごま

④大豆ミートと根菜のスパイシーグラタン
■使用食材:トマト水煮、たまねぎ、れんこん、ごぼう、大豆ミート、シュレッドチーズ、薄力粉、きび糖、無調整豆乳、白ワイン、オリーブオイル、クミン、コリアンダー、塩
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー234kcal、タンパク質9.8g、脂質12.3g、炭水化物20.8g、食塩相当量1.5g、この値は推定値です
■アレルギー:大豆、小麦、乳

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⑤飲む野菜サラダ
■使用食材:りんごジュース、小松菜、ほうれん草、水菜、キャベツ、レタス、ミント、はちみつ、きなこ
■栄養成分表示:1食(100mlあたり)エネルギー41kcal、タンパク質0.3g、脂質0.2g、炭水化物10.6g、食塩相当量0.02gこの値は推定値です
■アレルギー:りんご、大豆

⑥麦味噌のお味噌汁
■使用食材:キャベツ、玉ねぎ、にんじん、わかめ、大根、ごぼう、油揚げ、味噌
■栄養成分表示:1袋(300mlあたり)エネルギー84kcal、たんぱく質4.4g、脂質1.6g、炭水化物14g、食塩相当量3gこの値は推定値です
■アレルギー:大豆

⑦玄米ごはん
■使用食材:玄米(島根県吉賀町産)、塩
■栄養成分表示:1食(160gあたり)エネルギー264kcal、タンパク質4.4g、脂質1.6g、炭水化物56.9g、食塩相当量0.4gこの値は推定値です
賞味期限
商品の発送日より、未開封状態で7日以内にお召し上がりください。
保存料等を一切使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法
必ず冷蔵で保存をお願いいたします。
冷凍されると食感、味が変わる場合がございます。
予めご了承ください。
ご注文について
こちらの商品は発送日に調理し、お送りいたします。
そのため、ご注文いただいてから発送日までお時間をいただく場合がございます。
また、お届け時間はご指定いただけますが、お届け日はご指定いただくことができません。
予めご了承ください。
※商品はクール便でのお届けとなります。受け取り後はすぐに冷蔵にて保存をお願いいたします。

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商品のこだわり

POINT.1鮭と冬野菜のトマトパッツァ

自家製トマトソースをベースに鮭と野菜をアクアパッツァ風に仕立てました。旬の魚介のうまみがたっぷり!

POINT.2洋風ふろふき大根のきのこの豆乳クリームソース

べジブロス(野菜出汁)で柔らかく炊き上げたお大根にきのこの風味たっぷりの豆乳ソースをかけた洋風のふろふき大根です。

POINT.3冬野菜の塩こうじ柚子マリネ

旬の冬野菜を塩こうじと柚子風味のマリネ仕立てにしました。柚子の香りにほっこりする優しいお味です。

POINT.4柿とさつまいもとほうれん草の白和え

ほんのり甘い柿とさつまいもがお豆腐とベストマッチ。滋味深いお味をお楽しみください。

POINT.5和野菜のチキンロール煮

下味を大根、にんじん、ほうれんそう、ごぼうを鶏もも肉に巻いて焼き、あっさり和風だしで炊きました。ゆずをぎゅっと絞ってお召し上がりください。

POINT.6蒸し野菜の和風バーニャカウダ

冬野菜を蒸して白みそ風味のバーニャカウダソースで和えました。こっくりした味噌風味のソースをお楽しみください。

POINT.7白菜とりんごとお豆のサラダ

シャキシャキのりんごと白菜をほんのり甘酸っぱいマヨネーズソースのサラダに仕立てました。冷たく冷やしてお召し上がりください。

POINT.8大豆ミートと根菜のスパイシーグラタン

大豆ミートで作ったスパイシーミートソースと豆乳ベシャメルソースにたっぷりのれんこん、ごぼうのソテーを加えてグラタン仕立てにしました。動物性不使用。

POINT.9飲む野菜サラダ

POINT.10麦味噌のお味噌汁

POINT.11玄米ごはん

この商品の生産者

加瀬農園
千葉県香取市
有機人参
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一戸農場
北海道網走郡
有機じゃが芋
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丹波みやざきふぁーむ
兵庫県丹波市
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