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80サイズクール便

おうちで39品目の健康定食セット

旬の有機野菜や地場野菜を中心に、39品目以上の食材を使用し、管理栄養士がカロリーや3大栄養素のバランスを計算した、玄三庵の1番人気メニュー「39品目の健康定食」をご自宅で。
24節気に合わせた、身体に優しいメニューをお送りいたします。
メニューは月替わりになります。

内容
・飲む野菜サラダ 2本(食前にどうぞ)
・メインのお料理 2品
・野菜を使ったデリ 6品
・麦味噌のお味噌汁 2パック(4食分)
・玄米ごはん 4食分

【Aセット】2人前
テーマ:小満
6月5日〜
万物が勢いよく成長して、天地に生気が満ちるということから
「小満」と呼ばれる、気持ちのいい季節です。
ただただ太陽に向かって伸びる、生き生きとした生命の美しさに、元気をもらうことができるはずです。
春野菜の美味しい時期、そら豆やたけのこ、春ニラ等、ほろ苦いお野菜を食して、体内からデトックスして参りましょう。

①鯖と春野菜のアクアパッツァ
②ブロッコリートマト煮
③鶏ひき肉と春キャベツと新玉ねぎのオムレツ
④雑穀米のさっぱりマリネ
⑤飲む野菜サラダ
⑥麦味噌のお味噌汁
⑦玄米ごはん

【Bセット】2人前
テーマ:芒種
6月21日〜
芒種(ぼうしゅ)とは、稲や麦など穂の出る植物の種を蒔く頃を指します。
稲の穂先にある針のような突起を、芒(のぎ)といいます。この頃から、雨空が増えていき、梅雨の季節がスタートします。
とうもろこし、枝豆、トマトなど、夏野菜が出てくる時期です。余分な水分と熱を排出して、爽やかに過ごしましょう。

①鶏のピカタ~和風玉ねぎソース~
②わかめとたけのこの煮もの
③新じゃがとスナップえんどうとツナのサラダ
④春野菜のクルミみそ和え
⑤飲む野菜サラダ
⑥麦味噌のお味噌汁
⑦玄米ごはん

商品詳細
【Aセット】
① 鯖と春野菜のアクアパッツァ
■使用食材:鯖、新じゃが、あさり、プチトマト、アンチョビ、そら豆、スナップエンドウ、白ワイン、水、にんにく
■栄養成分表示:1袋(250gあたり)エネルギー587kcal、タンパク質42.6g、脂質31.7g、炭水化物25.7g、食塩相当量2.5gこの値は推定値です

② ブロッコリートマト煮
■使用食材:ブロッコリー、トマトソース(トマト水煮、トマトジュース、プチトマト、塩、オリーブオイル)トマトオイル、白ワイン、にんにく、塩、こしょう
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー94kcal、タンパク質6g、脂質4.2g、炭水化物10.6g、食塩相当量1g、この値は推定値です

③ 鶏ひき肉と春キャベツと新玉ねぎのオムレツ
■使用食材:春キャベツ、鶏ひき肉、新玉ねぎ、卵、豆乳、マヨネーズ、塩、こしょう
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー418kcal、タンパク質25.4g、脂質29.3g、炭水化物9.6g、食塩相当量1g、この値は推定値です
■アレルギー:卵、りんご、大豆、鶏肉

④雑穀米のさっぱりマリネ
■使用食材:雑穀米、パプリカ、きゅうり、レモンドレッシング(レモン汁、EVオリーブオイル、塩、こしょう)
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー350kcal、タンパク質6g、脂質18.3g、炭水化物62.2g、食塩相当量0.5g、この値は推定値です
■アレルギー:大豆、ごま、小麦

【Bセット】
① 鶏のピカタ~和風玉ねぎソース~
■使用食材:鶏むね肉、人参、さつまいも、小松菜、卵、薄力粉、塩、こしょう、新玉ねぎ、酢、はちみつ、太白ごま油、きび糖、醤油
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー350kcal、タンパク質6g、脂質18.3g、炭水化物62.2g、食塩相当量0.5g、この値は推定値です
■アレルギー:鶏肉、大豆、小麦、ごま、卵

②わかめとたけのこの煮もの
■使用食材:ゆでたけのこ、出汁、わかめ、みりん、酒、薄口醬油、塩
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー63.6kcal、タンパク質6g、脂質0.4g、炭水化物11.6g、食塩相当量2.3g、この値は推定値です
■アレルギー:大豆、小麦

③ 新じゃがとスナップえんどうとツナのサラダ
■使用食材:新じゃがいも、スナップエンド、ツナ、マヨネーズ、醬油、からし
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー185kcal、タンパク質5.3g、脂質7.5g、炭水化物24.9g、食塩相当量0.4gこの値は推定値です
■アレルギー:卵、りんご、大豆、小麦

④春野菜のクルミみそ和え
■使用食材:スナップエンドウ、アスパラ、いんげん、クルミ、みそ、きび糖、酒、みりん
■栄養成分表示:1袋(150gあたり)エネルギー101kcal、タンパク質7g、脂質0.6g、炭水化物18.8g、食塩相当量0g、この値は推定値です
■アレルギー:大豆、くるみ
賞味期限
商品の発送日より、未開封状態で7日以内にお召し上がりください。
保存料等を一切使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法
必ず冷蔵で保存をお願いいたします。
冷凍されると食感、味が変わる場合がございます。
予めご了承ください。
ご注文について
こちらの商品は発送日に調理し、お送りいたします。
そのため、ご注文いただいてから発送日までお時間をいただく場合がございます。
また、お届け時間はご指定いただけますが、お届け日はご指定いただくことができません。
予めご了承ください。
※商品はクール便でのお届けとなります。受け取り後はすぐに冷蔵にて保存をお願いいたします。

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商品のこだわり

POINT.1鯖と春野菜のアクアパッツァ

旬の鯖をあさりやアンチョビ、自家製セミドライトマトでうまみと豊かな香りたっぷりのアクアパッツァにしました。春野菜も添えて。

POINT.2ブロッコリートマト煮

旬のブロッコリーを美味しいトマトソースでさっと煮込みました。そのまま食べても
パスタやチキンのソースとしても美味しい。

POINT.3鶏ひき肉と春キャベツと新玉ねぎのオムレツ

甘辛くいためた鶏ミンチがアクセントになった優しい和風味のオムレツ。
お子様から大人まできっと大好きなお味です。

POINT.4雑穀米のさっぱりマリネ

大麦、押し麦、黒米、大豆などなど10種類の雑穀とパプリカときゅうりを
レモンドレッシングと和えた彩華やかなマリネです。

POINT.5鶏のピカタ~和風玉ねぎソース~

見た目は地味なソースとピカタ。合わせたらとっても美味しい。
ぜひお試しください。

POINT.6わかめとたけのこの煮もの

旬のたけのこを丁寧に煮ました。旬の香りをお楽しみください。

POINT.7新じゃがとスナップえんどうとツナのサラダ

香ばしくあげ焼きした新じゃがと旬の香りのスナップエンドウ。醤油マヨネーズソースの中の隠し味の辛子がベストマッチです。食感や香りが楽しいサラダです。

POINT.8春野菜のクルミみそ和え

香ばしくローストしたくるみとほんのり甘いお味噌を合わせ、春野菜とあえました。
お口の中でいろいろな食感もお楽しみください。

POINT.9飲む野菜サラダ

POINT.10麦味噌のお味噌汁

POINT.11玄米ごはん

この商品の生産者

加瀬農園
千葉県香取市
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